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杭州开元名都接待竞立媒体获热赞

来源:全球酒店用品网   发表时间:2013-04-28   作者:   T | T
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  “你们就是酒店中的海底捞” 
    4月18日至20日,2013年竞立媒体八周年庆典在杭州开元名都大酒店举行,近500位行业翘楚济济一堂。会议期间,一条与会客人的微博引起了酒店的注意:“开元名都酒店真的是酒店中的海底捞吖。”什么事情让客人有了这样的感受呢?原来,这位女客人在卫生间台面上放了很多化妆品,出门在外也没有细心整理,瓶瓶罐罐零散放置着。客房服务员小谷在整理房间时发现了这一情况,于是拿来了一块小方巾垫在了台面上,收拾了一下各种化妆品和小物件,整整齐齐地码放在方巾上,最后还留下了一张提醒小便签。随后在房间,发现客人有带笔记本电脑,还按照商务客人的习惯,放置了鼠标垫供客人运用。正是这种种细心的观察和服务,让客人有了备感暖和的体会。 
 
    不仅在客人入住的客房,在会议的会场,酒店同样细致于每一个接待细节。竞立媒体在业界很“牛”,和奥美广告一样,隶属于全球领先的媒体专业投资服务集团WPP,其对会议接待的要求可谓“苛刻”,对各个会议细节都特别重视。礼仪服务全程运用白手套,奖杯不能沾有一丝指纹痕迹,晚宴布置必须运用白色系,鲜花布置为4月份时令的花卉,宴会厅边桌与大门之间的距离也要规定确认。但如此高规格的会议,杭州开元名都以更“苛求”的态度,让以前一直与外资酒店合作的会议方也肯定了开元品牌。 
 
    会议前一天,一直到晚上9点多,销售经理、宴会厅经理还在和会议方反复确认各种细节,确保没有遗漏。4月17日晚上,工作人员开始布置会场,因为布置内容多,并且要反复查看效果,宴会厅的服务人员和工作人员一起忙了整个通宵,18日一早还进行了500个座位的摆放。白天的会议结束之后,紧接着的就是晚上的宴会,翻台工作是必须的,由于座位完全不同,不仅要快速更要保证质量。半个小时之内,会议桌型在宴会厅员工紧锣密鼓的工作下,完美转变为晚宴布置。 
 
    为配合会议的进行,酒店各部门也是从各方面积极配合。会议期间,正值酒店竞潮厅改造,而会议要求周围环境保持绝对安静。别说同在一层的会场改造,连运送物品,酒店都放弃了所有推车,采用零散搬运的方式。为此,酒店特意制定了竞潮厅改造分时段方案,保证会议的进行。 
 
    而礼宾部也在这几天成了大忙人,各种快递包裹资料需要处理,其中最为特别的是“蛋糕事件”。与会人员每人在宴会时都会收到一个公司发出的特别蛋糕,这批数量近500的蛋糕全程空运至酒店。于是礼宾部和酒店西餐厅合作,成为了蛋糕使者,共同完成了这批特别物品的接收。
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