电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等,是酒店厨房用品中的常用物品。当前,市面上的电饼铛种类众多,我们应该如何才能选购到高质量的产品呢?